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Elsie 又出差了

忙完,當然也要吃個東西

麻辣鍋、燒烤、披薩、美式、義式料理

統統不想吃

 

最後絞盡腦汁的想出了酸菜白肉鍋

剛好這幾天寒流來,驅寒一下

 

 

說到酸菜白肉鍋

就讓我想到上次小蔡偷偷跑去吃勵進餐廳,我沒跟到

心中掛念不已

所以二話不說,拿起電話就要撥過去訂位

沒想到電話不是沒人接,而是直接用語音跟你說休息時間不接電話

果然是台電的餐廳,完全的公務員作法

看樣子只有去現場碰碰運氣了

 

 

晚餐從5點開始營業

沒想到4點多到的時候,門口已經大排長龍
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一位阿杯逐個登錄號碼後

5點才陸續進場,幸好第一輪有排到

 

 

這家餐廳不愛人家拍照

跟服務生阿姨交涉完後,她說只能拍自己桌上的東西

但是年輕人怎摸聽的進去

自然是趁著兵荒馬亂的時候偷偷來幾張

 

牆上簡介
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小菜的出餐口
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消費方式
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醬料區
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是說大概生意太好,一張桌子就要做2個生意 

兩人用餐的只能如此併桌

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一上桌後,上面就擺了幾樣東西

 主角之一_白豬肉

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牛肉
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其實還有羊

只是Elsie不吃羊肉,而且又不是主角

所以就沒點

 

凍豆腐
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然後在他們準備火鍋的空檔

一個阿杯會端上兩盤小菜,說是可以直接吃

好吃到沒話說的蔥油餅~~口感十分紮實,外皮酥脆,讚!!!
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這一盤就普普_炸肉丸子、排骨酥、豬皮凍、涼拌冬粉
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高聳入雲的火鍋上來囉
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鍋裡的酸菜非常多,湯頭酸的夠味,冬天吃最好!!
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火力十分強猛

肉片涮幾下就可以了

白肉實在是好吃,最讚的就是外面那一層皮,脆脆的口感,真棒~
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牛肉不是頂級的,不過涮幾下後,半熟的顏色跟肉質也很鮮美
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凍豆腐吸飽了湯汁,好吃
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自行取餐區不大

就如同裡面阿杯講的

「來這裡就是吃酸菜跟白肉阿」

 

白肉
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青菜、凍豆腐
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不夠酸可以加的酸菜
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豬血
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還有牛肉&羊肉

不過拍的時候正在補貨

 

 

6點半不到,就已經是滿滿的人了
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是說雖然很好吃

不過種類不多,一直吃也是會有點膩

肉吃多了,就拿點菜來偽裝一下健康
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由於後面等候的人數眾多

2小時快到的時候,自然會有人提醒我們

不同於一般餐廳的制式化催促

這裡的阿杯比較可愛,會偶爾過來跟你說

「時間快到了,你們要加油喔!!」

感覺好多了是吧~

 

 

 

沒排到第一輪的

有些人拿了號碼牌就先到附近晃一晃

當然也有人會死守在門口

他們也很貼心的準備了板凳
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湯頭相當夠味

白肉也很正

偶爾來吃一次還不賴

記得要打電話訂位時,也要挑他們的營業時間才有人接電話喔

 

 

 

 

店名:勵進餐廳

電話:(022393-4780

地址:台北市大安區和平東路一段555號(從75巷進去好像比較好找)







 



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吼~~~我要趕進度!!!

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