忙完,當然也要吃個東西 麻辣鍋、燒烤、披薩、美式、義式料理 統統不想吃
最後絞盡腦汁的想出了酸菜白肉鍋
剛好這幾天寒流來,驅寒一下
說到酸菜白肉鍋
就讓我想到上次小蔡偷偷跑去吃勵進餐廳,我沒跟到
心中掛念不已
所以二話不說,拿起電話就要撥過去訂位
沒想到電話不是沒人接,而是直接用語音跟你說休息時間不接電話
果然是台電的餐廳,完全的公務員作法
看樣子只有去現場碰碰運氣了
晚餐從5點開始營業
一位阿杯逐個登錄號碼後
到5點才陸續進場,幸好第一輪有排到
這家餐廳不愛人家拍照
跟服務生阿姨交涉完後,她說只能拍自己桌上的東西
但是年輕人怎摸聽的進去
自然是趁著兵荒馬亂的時候偷偷來幾張
是說大概生意太好,一張桌子就要做2個生意
兩人用餐的只能如此併桌
一上桌後,上面就擺了幾樣東西
其實還有羊
只是Elsie不吃羊肉,而且又不是主角
所以就沒點
然後在他們準備火鍋的空檔
一個阿杯會端上兩盤小菜,說是可以直接吃
好吃到沒話說的蔥油餅~~口感十分紮實,外皮酥脆,讚!!!
這一盤就普普_炸肉丸子、排骨酥、豬皮凍、涼拌冬粉
高聳入雲的火鍋上來囉
鍋裡的酸菜非常多,湯頭酸的夠味,冬天吃最好!!
火力十分強猛
肉片涮幾下就可以了
白肉實在是好吃,最讚的就是外面那一層皮,脆脆的口感,真棒~
牛肉不是頂級的,不過涮幾下後,半熟的顏色跟肉質也很鮮美
凍豆腐吸飽了湯汁,好吃
自行取餐區不大
就如同裡面阿杯講的
「來這裡就是吃酸菜跟白肉阿」
還有牛肉&羊肉
不過拍的時候正在補貨
是說雖然很好吃
不過種類不多,一直吃也是會有點膩
由於後面等候的人數眾多
2小時快到的時候,自然會有人提醒我們
不同於一般餐廳的制式化催促
這裡的阿杯比較可愛,會偶爾過來跟你說
「時間快到了,你們要加油喔!!」
感覺好多了是吧~
沒排到第一輪的
有些人拿了號碼牌就先到附近晃一晃
當然也有人會死守在門口
湯頭相當夠味
白肉也很正
偶爾來吃一次還不賴
記得要打電話訂位時,也要挑他們的營業時間才有人接電話喔
店名:勵進餐廳
電話:(02)2393-4780
地址:台北市大安區和平東路一段55巷5號(從75巷進去好像比較好找)
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