好久~沒去吃飯店的Buffet了
前幾天路上騎車時,心跳突然特別快
掐指算了半天,只推算出一個原因
就是美食雷達拉警報了!!
於是趕快回家上網找靈感
挖~
「4/15前,4人同行一人免費」耶
馥敦飯店還很夠意思的,平、假日不限時段統統有!!
此時不去更待何時
這次的目標,是位在馥敦飯店南京館一樓的「日安西餐廳」
坐在飯店的高級西餐廳享用美食
光用想的就覺得是一件很爽的事情
所以早早就在大廳的舒適沙發上等待進場
很棒吧!!
舒服的陽光從窗外灑下
硬是把檯子上各式「有機」生菜沙拉襯托的更健康、更美味動人
彷彿來個一盤,就可以抵禦餐廳外車水馬龍的污穢空氣一樣
(小蔡:....你會不會想太多了點........)
蛋糕&水果區
日本第一品牌 明治冰淇淋
滿~滿的蝦子!!
拍到這裡
當我興致高昂的走向熟食區、海鮮區、現切牛排區這些主要攻擊範圍時
不知道是有阻礙到他們活動路線還怎樣
旁邊的服務生看不下去了
在我旁邊悄悄的說:「先生,我們這邊不能拍照喔~」
由於機會難得,不想冒著被請出去的風險
於是就低調的把餐點端回桌上再拍,這樣總可以了吧~
Ju Ling動手烤的餐包+奶油
抹上奶油的現烤餐包雖然好吃,但我希望肚子裡多裝些海鮮,所以沒碰
充分吸收陽光的有機蔬果+凱撒醬+杏仁片
蔬菜相當的甜脆~
這東西叫「石蓮花」
屏東家裡的盆栽好像也有看過
是聽說吃了可以降什摸東西的,所以拿了一片來健康一下
反正只要不降身高、不降智商,其他降什摸都好
味道........很不習慣!!
冷盤區巡禮
由下而上依序是:蒸扇貝佐翡冷翠青醬、義大利酸甜酒醋拌花枝、西西里涼拌鯛魚沙拉、左上是不知道名稱的德國香腸沙拉,香腸脆脆的很讚!!它隔壁長的像pizza的是蛋~
喏~
Pizza造型的蛋上面鋪滿豐富的餡料,入口後滋味無窮,果然有創意!!
扇貝也很肥美,佐上青醬還不錯吃
再來是現切牛排
好的牛肉烤出來的牛排,個人偏愛3~5分熟
多汁肉嫩~~讚!!!
這約莫7、8分的熟度雖然有點老,但還在可接受範圍
搭上特製的蘑菇及黑胡椒醬,還OK~
熟食區巡禮
由下而上依序是:羅勒香料羊排、野蔬燻鮭魚丁佐義式老醋醬、XX醬烤雞翅、右邊是焗烤花椰菜、左上是羅馬式奶油墨魚、再下來則是地中海式香料蒸鮮魚
羊排相當好吃
味道香濃的羅勒醬+淡淡的羊騷味,一品 !!!
煙燻鮭魚也很棒,魚肉結實
下面這地中海香料蒸鮮魚則是蒸的鮮嫩多汁,搭著上面清脆的蔬菜一起入口,深深挑動我的味蕾
含蓄的海鮮盤
蝦子很甜,吃的大家興致盎然,開始表演剝蝦絕技
阿貴的一招解體、Ju ling的刀叉去殼、我則口舌並用
當下有如三國鼎立,相互爭輝
一旁的小蔡看到桌上料理螃蟹的器具,便動手玩起螃蟹來
相當投入的操作的工具
然後
蟹螯還沒分解,就被夾成兩段
面對這突來的情景,令他十分不解
自己默默的研究著該怎摸處理
成品!!
湯有兩種
這盤的名字樂樂長,我也不太會拼
叫什摸「薑絲蛤蠣冬瓜燉肉排」,不知道對不對
雖然很難懂,但卻很好喝
冬瓜軟嫩到入口即化的境界,妙~
肉也燉的很透,尤其是脆骨的地方硬度也適中
在搭配新鮮蛤蠣和薑絲的調味,說它是無敵湯品一點都不為過~
另一種是蘑菇奶油濃湯
湯的部分味道濃郁,還不賴
唯一美中不足的,是裡面配料只有蘑菇一種,單調了點
這裡水果的表現相當突出
西瓜尤其令眾人讚不絕口,陸續來了好幾盤
差點忘了生魚片
這裡的生魚片雖然種類很少,但都有相當水準
新鮮、有彈性,一點都不像上X屋那種鬆軟的感覺
左邊是鯊魚煙,我則是沒什摸研究
吃著吃著
意外的發現餐檯上擺著一罐東西
裡面插滿了一根根在國外電影裡常看到的「義大利筷子麵包」
烤的硬硬的,類似餅乾的口感
正愁找不到筷子來吃生魚片,就權且偽裝一下
沒想到一時間用力過猛,給他折了一小段下來
還有一些沒呈現出來的美食
像義大利海鮮焗麵、普羅旺斯香料炒鮮蟹、其他有的沒的
回家整理照片的時候不知道為什摸看起來顏色相當怪異
就不放上來殘害視覺了~
吃完正餐,也要來些甜點
雖然我沒有第2個胃裝甜點,但秉持著專業的精神,還是每一個拿一小塊
才發現,好多~~~
每樣甜點似乎都是廚師的創意
跟之前在餐廳吃過的有點類似,卻又都有各自的特色
XXXX烤布蕾
不能拍照的缺點,就是無法詳記每道餐點的名稱
雖然不知名,但還不錯吃
滑滑嫩嫩、淡淡香甜
阿貴不知道怎摸可以吃這摸多
在大戰末期還可以來一盤麵包
不過右邊那一片有佐料的看起來應該很不錯
解決多樣也多量的甜點後
再來一盤水果&一杯咖啡解膩一下
最後要用明治冰淇淋做一個完美的 ending
現階段,我心目中冰淇淋的理想品牌,依舊是俄羅斯的「卡比索」
但這裡沒有
退而求其次,是瑞士的「莫凡比」
(小蔡:....夜市的??)
(眾:是瑞士的!!!)
一樣的,這邊也沒看到
如果哈跟大司&明治要2選1
我還是覺得明治比較優~
哈跟大司個人覺得有點偏甜
由於肚子沒什摸空間了,就順手挖了兩球
他們的名字起得很好聽,可是我記得很模糊,所以請允許我用最直接的方式來描述他們
「紅豆冰&芒果冰」
芒果的味道很香,是那種高雅的香,有點類似愛文芒果,好吃
紅豆冰也很讚,裡面的紅豆顆粒相當多
微甜的冰,加上紅豆的點綴,很搭!!
戰績
餐點費499*3 + 服務費50*4....
沒錯,被抓包了~
四人同行一人免費,只少了餐點費,服務費照收
不過看在環境舒適、服務很優、餐點又棒的情況下,也就欣然接受了
雖然餐點種類沒有多到目不暇給
但比起其他飯店Buffet動輒千元上下
以這樣的價位用餐真的是很超值了~
菜色也不定期更換
下次有優惠時,有興趣的朋友可以去嚐嚐
在那邊悠閒的喝下午茶應該也很舒服吧!!
店名:台北馥敦飯店南京館_日安西餐廳
電話:(02)2763-5656
地址:台北市南京東路五段32號
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